如何选择电陶炉,让你轻松煮饭不挑锅

2019年5月21日18:40:58 评论 893

电陶炉具有温度高、不挑锅、低辐射、热效应、温控节能等优点,是一种比较新式的锅具,能够满足消费者对于加热炉具产品的不同需求,是近年来开始渐渐热销的产品。

电陶炉在使用的时候,也是需要注意安全的,因此在选购的时候也需要注意。可市面上的电陶炉产品繁多,我们该如何选择适合自己的一款呢?

一、根据种类选择

电陶炉按种类可以分为:智能电陶炉和爆炒电陶炉。两者的加热方式与操作方式皆有不同,在功能上也有差别。

1.智能电陶炉
家用的智能电陶炉,一般采用电阻丝加热,垂直加热设定,热穿透力较强,可快速均匀加热。且内置微波屏蔽、以及远红外技术,无辐射可促进血液循环,适用于孕妇使用。智能变频技术,可智能调节温度、火力。
2.爆炒电陶炉
家用爆炒电陶炉,采用远红外聚能炉盘,垂直性加热设计,可迅速穿透食物内部。爆炒电陶炉一般功率在2000w左右,30s内温度可高达500-600度,可使用大火爆炒。不用费心计时间,可以蒸煮。
选购TIPS:智能电陶炉使用方便,模式多样,适合经常做菜的人使用;爆炒电陶炉操作简单,模式单一,适合送给家里的老一辈人使用。
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二、根据面板材质选择

电陶炉的面板材质可以说相当的重要,要具有耐高温、强度大、不易磨损,因为电陶炉内部的发热部件所产生的热量,必须通过面板到达锅具,这些要求肯定是必须的。一般来说,电陶炉的面板材料有黑晶、陶瓷等。

1.黑晶
黑晶面板精美、耐高温、耐磨。黑色面板大多采用了黑晶面板,黑晶面板因其磁性和热传导的能力强,不易破裂,容易清洁,时尚典雅。因此黑晶面板成为市场主流,受到消费者的青睐。
2.陶瓷
陶瓷面板近几年开始渐渐被淘汰,主要是比较老的电陶炉才会使用,普通的陶瓷板用后会变色,不美观,所以它要画上一些图案,加以掩饰 ,耐磨度、抗压能力也没有黑晶板好。
选购TIPS:目前市面上大多数的电陶炉都开始使用黑晶面板,因陶瓷长时间遇高温会变色,所以渐渐被淘汰,坚固、耐磨的黑晶面板就成了主流。
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三、根据发热方式选择

电陶炉的发热方式,决定了其的功率,和加热效果快慢。电陶炉按发热方式可以分为:开放式发热和功率式发热。

1.开放式发热
采用开放式发热的电陶炉,发热盘的原材料采用了镍铬金属发热体,它将电热能转变为红外线,同时电陶炉有些具备双环模式,即可选择是大发热环发热,还是小发热环发热,更人性化和更省电。
2.功率式发热
功率式发热的电陶炉,一般功率在1500W左右,而且可以任意选择:热奶、煲汤、烧水、烧烤、爆炒、火锅等不同功能,大大的体现了可选性强的特性。
选购TIPS:开放式发热电陶炉可以选择大、小发热盘发热,更加节能省电;功率式发热电陶炉可选模式更多,在功能方面能满足不同的料理需求。
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